La agricultura vallecaucana es la más importante y variada del país, con cultivos tecnificados de caña de azúcar, café, algodón, soya y sorgo. El Valle se ha convertido en uno de los principales centros de desarrollo económico del país dominando todo el sur occidente Colombiano. Por estas razones, el Valle es el tercer departamento en producción industrial. Se destacan las actividades comerciales, de transporte y bancarias, favorecidas en gran medida por el puerto de Buenaventura, Que es uno de los de los más importantes de Colombia. La principal industria es la azucarera, junto con la producción de papel, químicos, maquinaria y equipos. Yumbo, Santiago de Cali y Palmira son las principales sedes industriales. Otro sector de gran desarrollo en los últimos tiempos es la construcción. Se explota la ganadería bovina, porcina, la avicultura y la pesca. Los recursos mineros están representados por carbón y caliza mármoles, oro, plata, platino, hierro y asbesto, entre otros

La Agricultura
Son aquellas que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector ( excepción hecha de la pesca), tiene su fundamento en la explotación del suela o de los recursos que éste origina en forma natural o por la acción del hombre (pasto, forrajes yo otros alimentos para animales, etc.). El sector agrícola se divida en la forma como se indica en el siguiente esquema:
La agricultura es la actividad agraria que comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.

AGRICULTURA.EUROPA

En Europa la agricultura no proporciona muchos beneficios y tan sólo se dedican a ella el 8 % de la población.

Los tipos de agricultura que se desarrollan en toda Europa son: El nórdico que tienen un carácter seminómada y de ganadería; en el centroeuropeo destacan el policultivo de mercados y el predominio del regadío; el mediterráneo con grandes contrastes entres los cultivos de secano en las regiones abiertas y las zonas cerradas en las montañas de las zonas cercanas, se encontraron influencias de los árabes en el estilo de regadío sobre todo en la utilización de la noria.

Los cultivos que destacan son el trigo, la vid, muchas hortalizas y la abundancia de frutos cítricos.

Antiguamente como en la Edad Media se cultivaban en los alrededores de los pueblos con huertas de frutas, hortalizas….Luego se dedicaron al cultivo de legumbres y el desarrollo del regadío, pero en las zonas mas alejadas de las tierras cercas de los pueblos se situaron para el cultivo de secano, más lejos los pastos de los animales y los bosques exclusivos para la madera y la caza. En esta época ya separaban las tierras para diferentes actividades y diferentes cultivos.

Todas las técnicas evolucionan en el siglo XIX con el abandono de la agricultura tradicional para iniciarse la agricultura capitalista que significa en cambio de la producción agrícola solamente para la subsistencia familiar a ser directa a los mercados para sus ventas. 

Pero hay que destacar los distintos tipos de climas que varían en la agricultura ya que cada región tiene sus temperaturas que hacen que la cultivación de ciertos productos no se realizan porque serían zonas muertas como en la zona de la Tundra que predomina la cantidad de nieve.

LA AGRICULTURA

La agricultura fue hasta la década de 1960 el soporte principal de la economía española, pero actualmente emplea solo alrededor del 5 % de la población activa, por lo que España no es ya un país agrario.¹

Los principales cultivos son el olivo, cebada, trigo, remolacha azucarera,² maíz, patatas,³ centeno, avena, arroz, tomates y cebolla. El país tiene también extensos viñedos y huertos de cítricos y olivos. Las condiciones climáticas y topográficas hacen que la agricultura de secano sea obligatoria en una gran parte de España. Las provincias del litoral mediterráneo tienen sistemas de regadío desde hace tiempo, y este cinturón costero que anteriormente era árido se ha convertido en una de las áreas más productivas de España, donde es frecuente encontrar cultivos bajo plástico.

En el valle del Ebro se pueden encontrar proyectos combinados de regadío e hidroeléctricos. Grandes zonas de Extremadura están irrigadas con aguas procedentes del río Guadiana por medio de sistemas de riego que han sido instalados gracias a proyectos gubernamentales (Plan Badajoz y regadíos de Coria, entre otros). Las explotaciones de regadío de pequeño tamaño están más extendidas por las zonas de clima húmedo y por lahuerta de Murcia y la huerta de Valencia.